Avec la saison estivale qui commence, plusieurs aliments pour les yeux seront tour à tour en vedette. Ces jours-ci, un légume vert succulent, que l'on ne peut déguster frais que pour quelques semaines à chaque année: les petits pois. Ils sont tellement délicieux qu'on peut les manger en collation, sans autre chose. Voici la salade que j'ai crée pour ce midi: laitues mélangées de mon jardin (provenant du mélange aliments pour les yeux à planter que j'ai reçu de Capogna flowers en mai), petits pois frais crus, saumon en boîte, poivron orange, tomates, tomates séchées au soleil, croûtons de pain de blé entier et noix de pin grillées.
Cette salade n'a rien à envier à celles que l'on retrouve dans les bistros branchés!
No comments:
Post a Comment